社会福祉法人同愛会横浜健育センター　ホームページ

健育から　自立への道

2024/08/05

【豚肉プルコギ風炒め】

横浜健育センターで「初めて○○を食べました」と言う声は、いつものことなんですけど、プルコギもその一つです。ランチ前は、配膳係の「プルコギってなんですか？」から始まることが多いです。（笑）

【タンドリーチキン】

配膳係の1人が「今日は唐揚げですか？」もう1人が「揚げ物じゃないよ。」そして残りの2人がこう言います。「なんか、カレーみたいな香りが．．．」
そうなんです。この日のメインは、タンドリーチキンです。スパイスが効いた味付けは、暑い日にピッタリですね。

【回鍋肉（ホイコウロー）】

「かい．．．まわり．．．にく．．．」「今日の主食は、な、なんですか？」鍋（なべ）を読めない子が多数です。（笑）実物を見ると「あぁ～」って言う感じです。
ホイコウローは、ご家庭でもポピュラーなんですかね。激しくご飯がススム一皿です。

【つくねのネギみそ焼き】

もうこの見た目が美味しそうじゃないですか？ネギみそって．．．
ネギが苦手な方には、申し訳ないのですがネギみそとつくねが完全に出会っちゃってます。
お店レベルと言っても過言ではありません。お昼ではなく、夜にも食べたくなるメニューです。

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